miércoles, 23 de noviembre de 2016

SEGUNDA EVALUACIÓN RETROSPECTIVA

Con la intención de revisar el conocimiento adquirido en esta última parte de la cátedra, te suplico por favor, te sirvas contestar este pequeño cuestionario.

Para tal fin es importante que por favor, analices los apuntes y contestes, con tus palabras, lo que en cada pregunta se te cuestiona. Agradeceré mucho que no me envíes respuestas copiadas del texto original, pues en todo caso, no se tomarán como aciertos.

Gracias por tu esfuerzo y compromiso.

Chefers.



Actividad:


Para poder subir el promedio de este periodo, podrás realizar la siguiente investigación:

1. Desde cuando está contemplada la gastronomía Mexicana como patrimonio Intangible de la Humanidad (Cómo, cuando, porqué)
2. ¿Quién es Juana Bravo Lázaro? Describe su actividad e importancia
3. ¿Cuál es el menú que se ha llevado a Nairobi, Kenia, África esta semana?

Integrar este trabajo lo mejor posible, con fuentes viables.

Si está bien presentado generará 2 puntos, si cumple con los requisitos sólo 1.

lunes, 26 de septiembre de 2016

PRIMERA EVALUACIÓN RETROSPECTIVA

¡Enhorabuena!


Haz llegado al cumplimiento del primer tercio de este curso y por tanto es posible que puedas contestar este pequeño cuestionario, que tiene la finalidad de revisar el conocimiento adquirido en lo contendiente a la parte teórica.

Es muy importante, que antes de contestar esta evaluación, permanezcas en un lugar tranquilo, ventilado y cómodo.

El sistema te permite adjuntar únicamente un envío, razón por la cual debes revisar el examen antes de enviarlo.

No hay un tiempo determinado para concluir el examen, pero es posible que el sistema se cierre por que no se actualice debidamente la página y por tanto se anule el examen, razón por la cual, se sugiere que lo contestes de forma "rápida", es decir, sin intervalos de tiempo largos entre respuesta y respuesta.

La calificación llegará por correo electrónico.

Muchas gracias por participar y por tu paciencia para el desarrollo de estas actividades.


miércoles, 17 de agosto de 2016

PLANEACIÓN DE CLASES

Bienvenidos:


Con la intención de que el alumno pueda seguir de cerca su avance programático y las características de las estrategias de enseñanza, evaluación y cronograma de actividades que se implementaran en clase, entre otras generalidades, se muestra aquí este documento para su consulta.